Samenwerkingsformules

Horeservi Catering biedt in samenwerking met zusterbedrijven Deliva en Beneserv verschillende samenwerkingsformules aan.

  • Volledige uitbesteding keukenbeheer (full service)
    • Toelevering van volledige voedingsdag
    • Pre- en nacalculatie en vast engagement t.o.v. het afgesproken budget
    • Inzet van een professioneel keukenteam voor de keuken en de bediening
    • Geautomatiseerd systeem voor menukeuze, ‘bill of material’ en bestelvoorstel


  • Keuken in eigen beheer met personeelsondersteuning (coördinatie)
    • Toelevering van gedeeltelijke of volledige voedingsdag
    • Pre- en nacalculatie en vast engagement t.o.v. het afgesproken budget
    • Eenvoudig bestelsysteem met duidelijke budgetcontrole
    • Opleiding en operationele begeleiding van uw medewerkers
    • Ondersteuning door diëtiste met voedingsplan en menubeheer
    • Inzet van keukenmanager/chef ter coördinatie van de bediening en de keuken
    • Vervanging van medewerkers bij afwezigheid


  • Keuken in eigen beheer (toelevering)
    • Toelevering van gedeeltelijke of volledige voedingsdag
    • Pre- en nacalculatie en vast engagement t.o.v. het afgesproken budget
    • Eenvoudig bestelsysteem met duidelijke budgetcontrole
    • Opleiding en operationele begeleiding van uw medewerkers
    • Ondersteuning door diëtiste met voedingsplan en menubeheer